Blanda och ge
Kvällen på Tanum Strand igår blev ändå rätt lyckad. Tog emot att gå dit med nyårskaoset såpass färskt i minnet, men med ribban så högt satt från början bleknade det mesta sedan i jämförelse. Fingret var dessutom ordentligt omplåstrat, så någon större smärta behövde jag aldrig stå ut med.
Kvällen till ära var det 4 företag som bodde på hotellet och skulle till restaurangen för att äta, dricka och lyssna på Haaks. Varje företag hade ett eget avtal med Tanum Strand angående mat- och dryckesförtäring. Rent praktiskt innebar detta för Rolf och mig att vi under kvällen fick ta emot fyra olikfärgade drinkbiljetter med fyra olika avtal (för en gul biljett fick man en öl, ett glas vin eller cider. För två gula fick man en 6:a drink. En orange biljett gällde för alla 4:or inklusive Irish Coffe, öl, vin och cider, men inte den dyra spriten. Gröna biljetter gällde för.. o.s.v.). Dessa olikfärgade biljetterna skulle sedan bongas in och redovisas på fyra olika bord.
På ett sätt var det sjukt behändigt med dessa biljetter, samtidigt blev det lätt lite rörigt. Men Roffe och jag höll fortet hela kvällen och klantade oss inte allt för mycket. Gästerna var dessutom mycket trevligare än majoriteten utav gästerna på nyår som alla var riktiga svin. Och så var musiken mycket bättre.
Skulle egentligen stänga baren kl.01, men det verkade inte som gästerna var riktigt redo att dra sig tillbaka då, så det var bara att snällt blanda och ge en timme till. På tal om att blanda förresten, de har nu skaffat mynta till baren.. Big mistake. Mojito är supergott, men kan ibland bli lite tidsödande att göra. Samma sak gäller för Caipirinha. (som inte kräver mynta, men ska muddlas och fyllas med krossad is som man måste göra ny till varje drink eftersom det varken finns iskross eller hink) Gårdagen var en riktig Mojito/Caipirinha kväll. Skickade ut en Mojito med Lotte som en gäst beställde efter maten och sedan verkade som om ryktet spred sig som en löpend genom lokalen för under kvällen blev jag överröst med Mojito och Caipirinha beställningar.
Utöver det och all öl, vin och cider som serverades fick jag rätt fria händer faktiskt. Vanligaste beställningen var "Ge mig det dyraste jag kan få för denna biljetten. Företaget betalar ju. Hehe" (Människor kan vara rätt tragiska..). Men annars fick jag många "blanda bara nåt gott" beställningar. Vissa kvällar tryter fantasin, men igår var det bara skoj. Blandade och gav för allt jag var värd. Rena turen att jag kunde koppla ansikten till olika drinkar när somliga kom tillbaka och bad om "en till såndär som du blandade förut".
Så tog kvällen slut, om än något senare än planerat. Snubblade in över dörren här hemma runt halv 4 i går morse. Åt några räkor, tog bort smiket, borstade tänderna och försökte varva ner en stund utan att väcka någon. Knallade sedan in på Carros rum och la mig till rätta på madrassen för att till slut somna.